SAVOIR FAIRE

    RSE - Responsabilité Sociétale

    Jeune ingénieur de 33 ans, spécialiste du développement durable, Yoann Magnin a eu la généreuse et ingénieuse idée d'un mode de réservation hôtelière ...Lire la suite

    LES AUTRES TITRES

    | Idées assiette
    Le gaspillage du pain pourrait (et devrait !) devenir un sujet environnemental majeur dans la restauration hors domicile. Ils s'en gaspillent en effet des quantités astronomiques.... Lire la suite

    | Santé
    Un usage croissant des nouvelles technologie combiné à une accélération forte de la tendance « healthy - connectée », que l'on observe aussi bien parmi les salariés à l'h... Lire la suite

    | Gérer
    Center Parcs et la Fondation Missing Chapter viennent d'organiser le premier « International Kids Council », événement qui entend "placer les enfants au cœur de la prise de d... Lire la suite

    | Développement durable
    Le 16 octobre est désormais consacrée Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. Engagé dans la démarche avec 16 entreprises, l'établissement public Paris L... Lire la suite

    |
    L'hôtel d'Orbigny, établissement 3 étoiles situé à Chatelaillon-Plage en Charente-Maritimes (adhérent Citotel-Logis), est le lauréat de l'édition 2019 des Trophées du tour... Lire la suite

    | Développement durable
    Dans un communiqué de presse du 28 août, le numéro 1 mondial de l'hôtellerie, Marriott International fait le point sur le déploiement progressif dans ses 7000 hôtels et 1,3 m... Lire la suite

    L'INFO EN DIRECT