Le Guide Lebey des meilleurs Bistrots de Paris a rendu son verdict. Le Prix Staub Lebey du Meilleur Bistrot à Paris 2017 a été attribué au restaurant Polissons, situé...
Courtepaille a présenté fin mars ses nouvelles propositions contre les discriminations à l'embauche, celles-ci cette fois ont été jugées concluantes par l'agence Vigeo Eiris, selon un communiqué du ministère...
L'innovation est toujours en marche dans la restauration rapide, qui est beaucoup plus riche et diverse que la prépondérance des burgers et des sandwiches ne le suggère. Le cabinet...
Le 14 janvier 2017 à 12 h 30, La Pergola de Toulouse Lardenne, table connue pour sa cuisine régionale du Sud-Ouest, devenait le 73 ème restaurant partenaire de Tous...
Le géant du fast-food confronté à une concurrence acérée et à une érosion du marché, cède le contrôle de ses opérations en Chine, mais garde l'ambition d'accroître de 50%...
Le chef français Joël Robuchon, le plus étoilé au monde, ouvrira en 2017 et 2018 "cinq nouveaux restaurants", aux Etats-Unis, à Macao et à Genève, a-t-il annoncé à l'AFP,...
Plus de chasse gardée ! La Distribution vient chasser sur les terres traditionnelles de la Restauration. L'enseigne urbaine de proximité du groupe Casino multiple les partenariats pour espérer jouer...
La concurrente directe du classement World's 50 Best Restaurants a dévoilé son deuxième palmarès le lundi 5 décembre. Guy Savoy -avec sa table à la Monnaie de Paris- décroche...
Alain Passard, à la tête du restaurant triplement étoilé l'Arpège à Paris, décroche la première place du classement 2017 des 100 chefs "chez lesquels il faut être allé", selon...
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