Evénement toujours leader sur le secteur des Hôtels Cafés Restaurants, le Salon EquipHotel ouvre ses portes du jeudi 6 au samedi 10 novembre prochain. Plus de 110 000 professionnels...
Le phénomène d'industrialisation des locations privées étant international et les mêmes causes produisant les mêmes effets, les fédérations nationales de l'Hôtellerie Restauration devaient adopter une position commune afin donner...
11";s:11:"td_subtitle";s:1714:"Unique dans un paysage culinaire saturé de labels et distinctions en tout genre, le titre de Maître Restaurateur demeure, huit ans après sa création, La référence officielle de la...
Après une année 2014 en demi-teinte sur le plan des résultats, le chiffre d’affaires centralisé et le nombre de nuitées reculant ainsi que le nombre d’hôtels adhérents, la coopérative...
Le marché hôtelier en Français fera-t-il mieux en 2015 ? Les experts du pôle In Extenso Tourisme Culture & Hôtellerie se gardent d'employer le terme "reprise". Après la...
A nouvelle mandature (2015-2017), nouvelles orientations stratégiques pour la Fédération internationale des Logis. Adoptées fin 2014 par son Assemblée Générale, elles mettent l'accent sur les supports marketing et commerciaux...
L’un des emblèmes de la chaîne, le Château de Rigny, en Franche-Comté, lauréat « Historic of Europe 2015 », dans la catégorie « Hôtel le plus chargé d’histoire ». (Une vue de son...
Le groupe d'audit et de conseil KPMG vient de publier l'édition 2014 de son étude annuelle de référence sur "L'Industrie Hôtelière Française ». Avec le constat global d'une relative...
C'est à une édition vraiment exceptionnelle que les organisateurs du Sial Paris convient cette année tous les professionnels de la restauration et de l'alimentation.
A l'occasion en effet du...
Portées depuis leur naissance dans les années 80 par un dispositif fiscal avantageux pour les investisseurs (particuliers ou institutionnels), les résidences de tourisme ont connu depuis un formidable développement....
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