Neuf lauréats, désignés par un jury d’experts indépendants, ont été distingués pour la première édition des Palmes de l’Hôtellerie Française. Ils ont reçu leur prix le 22 juin à Paris, lors d’une cérémonie officielle organisée au centre de congrès Cap 15, en présence de cent professionnels de l’industrie hôtelière.
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