Rendez-vous le lundi 6 janvier pour de nouvelles informations sur ce site et le vendredi 10 janvier pour la newsletter HR-infos. 2024 devait enregistrer une légère progression de la Restauration (+1 % de CA par rapport à 2023, selon Food Service Vision). Le chiffre d'affaires des Hébergements se sera également développé grâce à une hausse de ses prix moyens, la fréquentation reculant dans l'hôtellerie, y compris de plein air. Il est prématuré de faire des prévisions d'activité pour 2025 dans un contexte macro-économique, politique et géopolitique très incertain,
Y aura-t-il de la neige à Noël ? La question ne se pose pas encore à Val Thorens, station perchée à 2300 m d’altitude, la plus haute d’Europe, au coeur du domaine des Trois Vallées. Mais elle se pose systématiquement pour les stations de basse et de moyenne montagne. Et elle finira par se poser aussi, tôt plutôt que tard, pour de nombreuses stations de haute montagne…
Depuis les années 60, les volumes de neige ont déjà baissé de 40 % dans les Alpes. Ses massifs sont pourtant les mieux lotis…
Selon Climsnow, modèle de projection de l’évolution de l’enneigement, réputé fiable et utilisé déjà par plus de 170 domaines skiables français, car il est aussi un outil d’aide à la décision pour les Territoires et les exploitants, « il y aura globalement 10 à 40 % de neige en moins d’ici 2050. Et de 50 à 90 % d’ici la fin du siècle, selon l’effort consenti collectivement pour réduire les gaz à effet de serre.,» commente Carlo Carmagnola, chercheur associé à Climsnow, snow scientist à Météo France, Centre d’Etudes de la Neige.
