Marc-Antoine Salembier-Santi, qui arrive de l'hôtel Barrière Fouquet's Paris, a bâti sa carrière au sein de palaces français. Il débute son parcours au Four Seasons Hôtel George V avant de rejoindre Le Meurice (Dorchester Collection), où il évoluera pendant 15 ans. Il y dirigea notamment l’expérience client, structurant des standards de service d’exception pour une clientèle internationale. Il succède à John Banizette, aujourd'hui au Barrière Gray d'Albion de Cannes, qui dirigeait Le Westminster depuis 2020, où il conduisit une rénovation complète et un passage en 5 étoiles.
Originaire d’Amiens, Marc-Antoine Salembier-Santi entretient depuis toujours un lien étroit avec Le Touquet, où il a passé une grande partie de ses vacances familiales.
Le Barrière Westminster Le Touquet-Paris-Plage, dont il garde des souvenirs marquants, fait partie des établissements qui ont contribué à nourrir très tôt sa passion pour l’hôtellerie et l’art de recevoir.
Sa nomination à la direction de cette maison emblématique (classée 5 étoiles, 104 chambres et suites, trois restaurants gastronomique-bistronomique-brunch et un bar à cocktails) revêt ainsi pour lui une dimension particulière, qu’il aborde avec fierté, engagement et un profond attachement à son rayonnement.
Marc-Antoine Salembier-Santi débute son parcours en 2007 au Four Seasons Hôtel George V comme superviseur d’étage pendant huit mois. Puis il rejoindra Le Meurice (Dorchester Collection), où il évoluera pendant près de 15 ans. Il y débute comme agent de réception et terminera directeur de l’expérience client.
Son expertise l’a ensuite mené en 2022 dans les Antilles, en tant que directeur général adjoint du Cheval Blanc St-Barth, où il a piloté l’ensemble des opérations et consolidé la réputation de l’établissement. Plus récemment, à partir de janvier 2025, il occupait les fonctions de directeur Hôtel du Barrière Fouquet’s Paris, jouant un rôle central dans le repositionnement stratégique de l’hôtel vers les standards « Palace ».
Reconnu pour son sens du détail, sa rigueur et sa capacité d’innovation, Marc-Antoine Salembier-Santi mettra désormais son savoir-faire au service du Westminster pour en perpétuer l’excellence et l’art de recevoir.
(d’après communiqué de presse)
