Les tarifs hôteliers repartent progressivement à la hausse

Sur une majorité de grandes destinations françaises (12 sur 19), à commencer par Paris, les prix moyens des nuitées hôtelières n'ont pas encore retrouvé leur niveau d'avant la crise survenue à partir du quatrième trimestre 2015 en raison des vagues d'attentats, si l'on en en croit l'indicateur tHPI de Trivago qui compare les prix affichés sur quelque 400 sites de réservation et chaînes hôtelières.

Mais au fil des mois, les revenus par chambre occupée grimpent de nouveau, à mesure que la demande augmente, avec toutefois un décalage sur celle-ci. La progression de la fréquentation a généralement précédé l'ajustement à la hausse des tarifs.

C'est ainsi que sept grandes destinations françaises ont affiché sur 2017 des prix moyens TTC supérieurs à ceux qu'elles pratiquaient 1 an plus tôt. Les trois plus fortes hausses moyennes annuelles ont été constatées à Annecy (+ 6 %), Biarritz (+ 5 %) et Nantes (+ 4 %). L'indicateur Trivago crédite également Annecy de la plus forte hausse mensuelle (+ 19 % au mois d'août), devant Biarritz (+ 16 % en septembre) et Nantes (+ 16 % également, mais en janvier).

Ce retour à l'inflation, modérée à forte, va, selon toutes probabilités, se généraliser dans les mois à venir, sauf nouveaux aléas, la concurrence des plate-formes collaboratives semblant par ailleurs circonscrite, même si elle demeurera. Il est frappant d'ailleurs de constater que la majorité des destinations ont augmenté leur tarif continûment, mois après mois, à partir de la saison estivale.

Les prix moyens à Paris, par exemple, sont en hausse ininterrompue depuis août 2016, selon le tHPI. En débutant par un timide + 2 %, en passant à + 6 % en septembre et + 5 % en octobre et en grimpant même à + 8 % et + 11 % en novembre et décembre. Le retour en nombre des clientèles internationales et la multiplication des salons professionnels et grands publics à l'automne ont boosté la fréquentation des hôtels parisiens. Cette forte augmentation de la demande les ont encouragés à augmenter leurs tarifs. Fin décembre 2017, Paris avait presque résorbé son recul (-1 %).

Les tarifs parisiens 2017 demeurent toutefois encore éloignés des prix pratiqués en 2015 (l'écart est d'environ 10 %), alors que la majorité des destinations françaises ont désormais effacé leur retard. Aux hôteliers de la capitale d'apprécier s'il convient de continuer d'augmenter fortement les prix dans les mois à venir et, surtout, à l'été prochain."