Alexandre Taisne, qui était depuis avril 2017 en charge de la stratégie et du développement des activités gastronomiques et touristiques du groupe Michelin,...
Carnet
Anne Bloch est nommée directrice des achats et des catégories et va exercer au siège de France Boissons (groupe Heineken) situé à Rueil Malmaison. Elle reportera à Loïc...
Le Groupe Pomona, qui étonnamment, n'en disposait pas jusqu'alors, vient de créer la fonction de Directeur du Développement, du Marketing Stratégique et de l’Innovation. Ceci afin de " poursuivre...
Le directeur général de Compass Group, leader mondial de la restauration collective, a été tué avec cinq autres personnes dans un accident d‘hydravion en Australie, où il avait assisté...
AccorHotels a annoncé le 11 décembre la nomination de Gilles de Richemond au poste de directeur des systèmes d'Information. Il succède à Laurent Idrac, DSI depuis 2012 et chez...
En annonçant vendredi 17 novembre dans un communiqué une dégradation (à 8,3 % vs 8,5 % 1 an plus tôt) de son taux de marge opérationnelle (Ebitda/chiffre d'affaires),...
Laurent Repelin, directeur général Food Service et B to B du groupe Savencia Fromage & Dairy (anciennement appelé groupe Bongrain) prend la présidence de l'association d'industriels Geco Food...
Annoncé officiellement à la mi septembre, Joël Goldman est depuis avril 2017 le nouveau directeur du développement international du cinquième groupe hôtelier mondial. Il reportera directement à...
Sébastien Chapalain est le nouveau directeur général (il succède à Jean-Philippe Gras) de l’enseigne française, l'une des plus dynamiques du marché de la restauration rapide et livrée. Fondée...
Retour au source et à une grande passion professionnelle pour Jean-Luc Cousty. Le groupe hôtelier The Set Hotels, propriétaire de l'hôtel parisien Lutetia, vient en effet d'annoncer sa nomination...