L'ensemble des données disponibles confirment la progression de la fréquentation et du chiffre d'affaires des hébergements touristiques collectifs sur les neuf premiers mois de l'année 2023. Cela malgré un...
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Les liquidations continuent de baisser dans l’hôtellerie et d’augmenter dans la restauration rapide
Avec 1489 décisions judiciaires enregistrées cet été, dont 71 % de liquidations, la branche retrouve un niveau de sinistres un peu supérieur à celui d'avant-crise (1413). La hausse de...
Faux-semblant d'accalmie en septembre. Le recul de 4 % constaté par l'Insee sur les tarifs de la branche ne tient qu'à la forte baisse saisonnière dont sont coutumiers les...
La forte hausse des prix moyens et le retour des clientèles européennes et internationales ont permis aux établissements de booster en 2022 leurs recettes par chambre louée. Ce qui...
L'Etat lance un fonds Acessibilité doté de 300 millions d'euros pour accompagner financièrement les ERP de catégorie 5 dans leurs travaux de mise en accessibilité, comme l’installation d’une rampe...
En dépit de la reprise de son activité, la Restauration reste l'un des secteurs économiques qui cumulent le plus de jours de retard de paiement, au-delà de la limite...
La hausse des prix des services de restauration et d'hébergement a commencé à ralentir en juillet, la tendance se confirmant en août, avec un rythme tombant à 1,4 %...
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Affaire du yacht : Jean-Claude Lavorel condamné pour fraude fiscale aggravée et dissimulation de salariés
Le fondateur et président du groupe Lavorel Hotels, a été condamné le 12 septembre à 12 mois de prison avec sursis et à une amende de 300 000 €...
Avec un taux d'occupation global de 77 %, le secteur a enregistré un recul d'1 point par rapport à 2022, en raison d'évolutions inégales selon les zones. D'après l'Observatoire...
Avec 1,3 million de salariés (+2,5 % sur 1 an) et 7,9 milliards d'euros de masse salariale (+8 %), la branche a atteint un nouveau plafond historique à l'issue...
