La DGCCRF ( Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) a annoncé le 6 décembre dans un communiqué et par la voix...
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Baisse de fièvre inflationniste dans les hôtels, prix encore sous pression dans la restauration
Après avoir reculé en juillet (-1,1 %) et en août (-4,4 %) mais de nouveau grimpé en septembre (+3,3%), l'indice des prix des hôtels a légèrement reculé en octobre...
Dans une enquête inédite et encore expérimentale, Eurostat a quantifié les nuitées réservées dans les hébergements de courte durée que les particuliers proposent par l’intermédiaire des quatre principales plateformes...
Selon le bilan dressé par Alliance France Tourisme et MKG, la compétition, organisée en France du 8 septembre au 28 octobre a dynamisé les performances hôtelières des neuf villes...
L'Insee se penche régulièrement sur les conditions de voyages des Français, en particulier sur leurs hébergements. C'est ainsi qu'en 2022 les résidents de France métropolitaine ont dormi plus d'un...
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Après l’échec de la mention « fait maison », l’Etat va lancer un nouveau dispositif de transparence
Plutôt que de continuer à signaler les plats cuisinés sur place à partir de produits bruts, objectif initial mais jamais atteint du« fait maison », Olivia Grégoire, ministre...
L'ensemble des données disponibles confirment la progression de la fréquentation et du chiffre d'affaires des hébergements touristiques collectifs sur les neuf premiers mois de l'année 2023. Cela malgré un...
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Les liquidations continuent de baisser dans l’hôtellerie et d’augmenter dans la restauration rapide
Avec 1489 décisions judiciaires enregistrées cet été, dont 71 % de liquidations, la branche retrouve un niveau de sinistres un peu supérieur à celui d'avant-crise (1413). La hausse de...
Faux-semblant d'accalmie en septembre. Le recul de 4 % constaté par l'Insee sur les tarifs de la branche ne tient qu'à la forte baisse saisonnière dont sont coutumiers les...
La forte hausse des prix moyens et le retour des clientèles européennes et internationales ont permis aux établissements de booster en 2022 leurs recettes par chambre louée. Ce qui...
