Marché Archives - Page 5 sur 52

Marché

Produits durables et de qualité : les cantines encore loin des objectifs mais elles s’en rapprochent

la Rédaction HR-infos21 mars 202420 novembre 2024

En 2022, selon leurs télédéclarations, les gestionnaires de la restauration collective ont consacré 27,5 % de leurs achats à des produits durables et de qualité, dont 13 % en...

Marché

Le ralentissement de l’inflation dans la branche H&R se poursuit à un rythme mesuré et irrégulier

la Rédaction HR-infos15 mars 202419 avril 2024

Pour le quatrième mois consécutif, la hausse des prix de ses services a décéléré. En rythme annuel, elle passe ainsi de +4,5% en novembre à +4 % en décembre...

Marché

Bercy lance la Semaine des Métiers du Tourisme avec de nombreux partenaires privés et publics

la Rédaction HR-infos14 mars 202418 mars 2024

Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, lancera lundi 18 mars à partir de 10 heures au ministère de l'Economie, la 2ème édition...

Marché

L’affichage obligatoire de l’origine des viandes désormais étendu aux produits transformés

la Rédaction HR-infos8 mars 20248 mars 2024

Seule les viandes crues, qu'elles soient bovines, ovines, porcines et de volailles faisaient l'objet d'un étiquettage obligatoire dans la restauration. Mais désormais, en vertu d'une décret publié le 6...

Marché

L’inflation continue de décélérer d’avantage dans les Hébergements que dans la Restauration

la Rédaction HR-infos16 février 202415 mars 2024

L'indice Insee des prix des services dans la branche H&R progresse en janvier 2024 de +3,9 % sur 12 mois. Son inflation a baissé par rapport à janvier 2023...

Marché

Le Palmarès des enseignes 2024, les leaders du service recommandés par les clients

la Rédaction HR-infos19 janvier 202419 janvier 2024

MGallery, Café Joyeux, Logis, Poké bar, Ibis, Berliner, Aloa Vacances, Steak'n Shake... Seize enseignes d'Hébergement touristique et de Restauration ont obtenu la plus haute note de leur catégorie au...

Marché

Nouveau bond des faillites dans la branche, qui dépassent leur niveau d’avant-crise

la Rédaction HR-infos18 janvier 202419 janvier 2024

Les défauts de paiement avaient déjà doublé en 2022, mais sans atteindre leur plafond des années 2018-2019. En grimpant encore de 44 % en 2023, les 8 000 faillites...

Marché

Ouverture des labellisations pour la Semaine des métiers du tourisme

la Rédaction HR-infos15 janvier 202417 janvier 2024

La 1ère édition avec 1 339 évènements dans toute la France et plus de 80 000 visiteurs attendus ayant bien marché selon elle, la Direction générale des Entreprises (DGE),...

Marché

Malgré une décélération en fin d’année, l’inflation en 2023 a dépassé celle de 2022, pourtant élevée

la Rédaction HR-infos12 janvier 202425 juin 2024

En décembre, l'indice Insee des prix des services de la branche HR enregistre un léger fléchissement (-0,1%), identique à celui d'octobre, qui se cumule avec la baisse de -1%...

Marché

Le rééchelonnement conditionnel des PGE est prolongé jusqu’au 31 décembre 2026

la Rédaction HR-infos8 janvier 2024

Le Gouvernement, la Banque de France et la Fédération bancaire française se sont accordés pour renouveler jusqu'à fin 2026 la possibilité pour des entreprises en difficulté de trésorerie de...

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Produits durables et de qualité : les cantines encore loin des objectifs mais elles s’en rapprochent

Le ralentissement de l’inflation dans la branche H&R se poursuit à un rythme mesuré et irrégulier

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L’inflation continue de décélérer d’avantage dans les Hébergements que dans la Restauration

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Ouverture des labellisations pour la Semaine des métiers du tourisme

Malgré une décélération en fin d’année, l’inflation en 2023 a dépassé celle de 2022, pourtant élevée

Le rééchelonnement conditionnel des PGE est prolongé jusqu’au 31 décembre 2026

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