Jean-Philippe Vanthiel succède à Hugues Raybaud, en poste depuis 1995, à la tête de l'ex « Grand Hôtel », qui renaît sous l'enseigne Mondrian (marque 5 étoiles lifestyle...
L'Etat lance un fonds Acessibilité doté de 300 millions d'euros pour accompagner financièrement les ERP de catégorie 5 dans leurs travaux de mise en accessibilité, comme l’installation d’une rampe...
En dépit de la reprise de son activité, la Restauration reste l'un des secteurs économiques qui cumulent le plus de jours de retard de paiement, au-delà de la limite...
A compter du 1er octobre 2023, toutes les entreprises relevant de la convention collective nationale des Hôtels, Cafés, Restaurants, y compris celles de moins de 50 salariés, auront l'obligation...
Ouvert depuis le 18 septembre, le Grand Mazarin (50 chambres et 11 suites) est le quatrième établissement de la collection Maison Pariente et le premier à Paris. D'un grand...
Accor annonce la nomination d’Herlé-Xavier Carn en qualité de Senior Vice Président (SVP) Sûreté-Sécurité pour le Groupe, suite au départ de Christian Flaesch après près de 10 ans à...
La première #OpenpARTy démarre à l’ibis Styles Copenhagen Orestad le 28 septembre prochain, invitant les clients à participer à la création d’une œuvre originale. ibis Styles lance son nouveau...
Sodexo France annonce quatre nominations au sein de son comité exécutif rattaché à Bruno Vaquette, président et directeur général de Sodexo France. Philippe Pont-Nourat est nommé directeur de la...
La hausse des prix des services de restauration et d'hébergement a commencé à ralentir en juillet, la tendance se confirmant en août, avec un rythme tombant à 1,4 %...
Après 33 années de vie professionnelle consacrées à accompagner les exploitants de résidences de tourisme dans tous les développements qu'a connu leur secteur, Pascale Jallet cède sa place à...
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