Installée au coeur de la "Presqu'île" de Lyon par Georges Blanc, la brasserie Le Centre by Georges démontre que l'on peut revisiter et monter haut en gamme le thème...
Ouvert fin 2012, le Radisson Blu à Nantes est l’un des 121 hôtels créés l’an passé. Une réalisation phare qui a mobilisé plus de 30 millions d’euros d’investissement. Cet...
Deuxième réseau français d'hôteliers et hôteliers restaurateurs indépendants, né en 2010 de la fusion d'Inter-Hotel et de Relais du Silence, la SEH (Société Européenne d'Hôtellerie) s'est donné les moyens...
Ses deux premiers points de vente parisiens, certes minuscules, ne désemplissent pas ! Ce qui fait le succès de la toute jeune enseigne De Clercq, les rois de la...
Le réseau coopérateur d'hôtels indépendants a plutôt bien résisté à la faiblesse du marché sur le deuxième semestre de l'année 2012, la légère hausse de ses revenus...
Lyon se découvre aussi en restau-vision. Après les dîners sur les bateaux mouches et dans les wagons restaurants de jadis, voici le premier rest-autocar réservé aux gourmets en quête...
La plus intégrée des chaînes volontaires françaises a réuni lors de son récent congrès d'Avignon une forte majorité de ses hôteliers associés (228 sur 310), tous membres de...
Le Best Western Plus Palais des Congrès, Evreux (Eure) Son site internet Rénové dans un style contemporain aux couleurs pastel, cet hôtel 4 étoiles de 60 chambres est situé...
"Bio, Bon et Breton", la crêperie Ker Soazig lancée à Rennes par Philippe Le Duff (fils d'un certain Louis) joue à fond la carte écolocavore en puisant dans les...
Au Clasico Latino, les empanadas sont servis avec une salade et la sauce Chimichurri. A compléter par une helados, glace maison, et une bouteille de Quilmès ou de Sifon,...
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