Retour au source et à une grande passion professionnelle pour Jean-Luc Cousty. Le groupe hôtelier The Set Hotels, propriétaire de l'hôtel parisien Lutetia, vient en effet d'annoncer sa nomination à la tête de cette adresse mythique du 6 ème arrondissement qu'il connait fort bien puisqu'il la dirigea de décembre...
Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos
La distinction Palace est-elle encore pertinente et utile ? Ne va-t-elle pas imploser à force de grossir en incorporant des établissements de plus en plus hétérogènes dans leur niveau...
Selon l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris, le Grand Paris connaît, pour le premier trimestre 2017, les meilleurs « quatre premiers mois » de l’année enregistrés depuis...
Lors d'un déplacement le 10 juillet à Giverny (Eure), le ministre de l'Europe et des Affaires étrangères a réaffirmé le double objectif de 100 millions de touristes étrangers et...
Restauration commerciale
Partenariat Courtepaille-SEH pour développer la restauration chez Inter-Hotel
C'est un partenariat inédit que viennent de nouer le groupe de restauration Courtepaille et le groupe hôtelier coopératif SEH autour de l'installation de la gamme Comptoir de l'enseigne spécialiste...
Dans une décision du 11 juillet, le juge des référés du Conseil d'Etat a ordonné la suspension de l’exécution du décret du 9 mai 2017 relatif aux obligations d’amélioration...
La sinistralité des établissements de la branche poursuit sa décrue, au même rythme (-8,4 %) qu'en 2016, selon la dernière étude trimestrielle Altarès. 2015 s'éloigne, une année noire...
Les mois se suivent et ne ressemblent pas pour l'hôtellerie française. Après avoir sur performé en avril, grâce au retour confirmé de la clientèle internationale et à un calendrier...
Fait sans précédent dans sa jeune histoire, l'Association des Franchisés AccorHotels (Afa), qui regroupe 306 adhérents propriétaires de près de 880 hôtels franchisés en France, s'est fendue le 22...
Michelin a annoncé mercredi 5 juillet avoir acquis 40 % de la société Robert Parker Wine's Advocate (RPWA), grand nom de la critique des vins, opérant ainsi un...
