Malgré une progression indéniable des pratiques en deux ans, l'innovation n'est toujours pas majoritairement perçue comme un avantage compétitif dans les Hôtels Cafés Restaurants.
Pierre Masseran est nommé General Manager du Domaine Center Parcs du Bois aux Daims (situé dans la Vienne) depuis le 1er septembre 2018. Il a pour principale mission de...
A l'issue des audiences du 17 et 18 septembre, les trois juges-commissaires du Tribunal de commerce de Marseille, en charge de ce dossier nébuleux et à risque, se donne...
Chris Cahill et Jean-Jacques Morin sont nommés directeurs généraux adjoints de AccorHotels et élargissent ainsi leurs périmètres respectifs de responsabilités.
Chris Cahill qui occupait jusqu’à présent les fonctions de...
L'Hôtel de Crillon, géré désormais par le groupe Rosewood, vient de recevoir la distinction Palace et devient ainsi le 25e établissement à faire partie de ce club très sélect....
Le complexe hôtelier Bucuti & Tara Beach Resort d'Aruba, une île néerlandaise située au nord du Venezuela, annonce être le premier hôtel des Caraïbes à atteindre la neutralité carbone...
Paris est devenu en septembre la ville présentant les prix moyens hôteliers les plus élevés d'Europe, selon l'indice THPI (Trivago Hotel Prix Index) qui analyse et compare les réservations...
Gwendal Poullennec dirige désormais, depuis le 17 septembre 2018, les 32 éditions du guide Michelin. Il succède à Michael Ellis.
Entré dans le groupe Michelin en 2003 à sa sortie...
Réuni le 13 septembre en Comité exécutif, le GNC (Groupement national des chaines hôtelières) a désigné son nouveau bureau. Cette désignation fait suite à l’élection en juillet de...
Fleuron gersois de l'hôtellerie indépendante dynamique et qualitative (labellisé Ecolabel, Maître Restaurateur, Qualité Tourisme et Tourisme & Handicap), l'hôtel restaurant séminaires Solenca ( 49 chambres 3*, affilié Logis et...
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