Accor lance Greet, marque économique ciblant les indépendants

Le leader hôtelier européen a ouvert en avril à Beaune (Côte-d’Or), sans l’annoncer par voie de presse, sa première adresse sous la marque Greet Hotel. Une enseigne non standardisée positionnée sur le segment économique. Elle s’ajoute aux cinq autres enseignes de cette gamme présentes en France : HotelF1, ibis, ibis Styles et ibis Budget et l’avant petite dernière Jo&Joe lancée en mars 2017 à Hossegor (Landes) avant d’ouvrir à Paris-Gentilly en avril 2019.

Selon l’enquête d’HR-infos, la vente du fonds de commerce exploité jusque là sous l’enseigne Comfort, au groupe CFH (Compagnie Française d’Hôtellerie) a conduit cet important franchisé Accor (15 ibis et 4 Mercure répartis entre les régions Grand Est, Auvergne Rhône Alpes et Paca), à engager un rénovation complète de l’établissement et à le passer sous enseigne Greet.

Classé en 3 étoiles, le Greet Hôtel Beaune dispose de 52 chambres non-fumeurs climatisées. Il compte un restaurant de cuisine régionale, un bar, deux salles de réunion ainsi qu’une piscine et un petit parc arboré. L’hôtel s’adresse aussi bien à une clientèle d’affaires qu’à une clientèle loisirs, en particulier familiale, plusieurs de ses chambres pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes. L’établissement est situé à une entrée sud de Beaune et à environ 1 km du péage sud de l’autoroute A6. Le Greet est dirigé par Médéric Fauchille, qui manageait auparavant le Mercure Beaune Centre, appartenant également à la CFH.

Selon le quotidien Les Echos (édition du 31 août), Accor cible avec Greet l’hôtellerie indépendante. Il est permis de penser qu’il vise aussi les franchisés, comme dans le cas de Beaune. Interrogé par le média économique, Franck Gervais, le directeur général Europe d’Accor, explique que Greet « se prête facilement à la conversion » et « que la France est clairement la cible numéro un ».

L’Europe est néanmoins visée, deux tiers de son parc étant sans enseigne, contrairement à la France où les marques intégrées contrôlent aujourd’hui près de 45 % des chambres tout en ne contrôlant que 20 % des hôtels. L’objectif pour Accor serait de franchiser en Europe 300 hôtels d’ici dix ans.

Le patron d’Accor annonce sept ouvertures d’ici 2020, dont deux à Marseille (St Charles et Aéroport), une à Lyon Perrache, à Paris, Saint-Witz, Rennes et Saint-Germain-en-Laye. En outre, une « petite centaine » de dossiers, les deux tiers concernant l’Hexagone, sont en discussions avancées, notamment avec des hôteliers indépendants. Greet réalisera par ailleurs dans quelques mois une première ouverture hors hexagone à Darmstad, en Allemagne.

La concurrence sera rude pour Greet. Certes, Accor, certes, est en position de force en France, où il contrôle déjà 12 % des hôtels classés et 26 % des chambres classés. Un hôtel qui porte l’une de ses 17 enseignes compte en moyenne 90 chambres, alors que leur taille moyenne est de 36 chambres sur l’ensemble du parc français, 46 si l’on ne compte que les chambres classées. Mais il doit malgré tout faire faire face à la concurrence de ses concurrents intégrés, en particulier de Louvre Hotel Group, qui a lancé Kyriad Direct début 2019 sur ce même segment éco. Des chaines volontaires également, qui poursuivent leur consolidation, à l’exemple du rapprochement de Citotel et Logis.

Concurrence également des indépendants qui se sont procurés avec les agences de voyage en ligne, des canaux de distribution coûteux, avec des commissions pouvant atteindre jusqu’à 17 %, mais génératrices de clientèles. Selon l’étude D-Edge (groupe Accor !) rendue publique en juin 2019, Booking et Expedia captaient à elles seules 69 % des ventes internet des hôtels indépendants européens en 2018.

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Le leader hôtelier européen a ouvert en avril à Beaune (Côte-d'Or), sans l'annoncer par voie de presse, sa première adresse sous la marque Greet Hotel. Une enseigne non standardisée positionnée sur le segment économique. Elle s'ajoute aux cinq autres enseignes de cette gamme présentes en France : HotelF1, ibis, ibis Styles et ibis Budget et l'avant petite dernière Jo&Joe lancée en mars 2017 à Hossegor (Landes) avant d'ouvrir à Paris-Gentilly en avril 2019.

Selon l'enquête d'HR-infos, la vente du fonds de commerce exploité jusque là sous l'enseigne Comfort, au groupe CFH (Compagnie Française d'Hôtellerie) a conduit cet important franchisé Accor (15 ibis et 4 Mercure répartis entre les régions Grand Est, Auvergne Rhône Alpes et Paca), à engager un rénovation complète de l'établissement et à le passer sous enseigne Greet.

Classé en 3 étoiles, le Greet Hôtel Beaune dispose de 52 chambres non-fumeurs climatisées. Il compte un restaurant de cuisine régionale, un bar, deux salles de réunion ainsi qu'une piscine et un petit parc arboré. L'hôtel s'adresse aussi bien à une clientèle d'affaires qu'à une clientèle loisirs, en particulier familiale, plusieurs de ses chambres pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes. L'établissement est situé à une entrée sud de Beaune et à environ 1 km du péage sud de l'autoroute A6. Le Greet est dirigé par Médéric Fauchille, qui manageait auparavant le Mercure Beaune Centre, appartenant également à la CFH.

Selon le quotidien Les Echos (édition du 31 août), Accor cible avec Greet l'hôtellerie indépendante. Il est permis de penser qu'il vise aussi les franchisés, comme dans le cas de Beaune. Interrogé par le média économique, Franck Gervais, le directeur général Europe d'Accor, explique que Greet "se prête facilement à la conversion" et "que la France est clairement la cible numéro un".

L'Europe est néanmoins visée, deux tiers de son parc étant sans enseigne, contrairement à la France où les marques intégrées contrôlent aujourd'hui près de 45 % des chambres tout en ne contrôlant que 20 % des hôtels. L'objectif pour Accor serait de franchiser en Europe 300 hôtels d'ici dix ans.

Le patron d'Accor annonce sept ouvertures d'ici 2020, dont deux à Marseille (St Charles et Aéroport), une à Lyon Perrache, à Paris, Saint-Witz, Rennes et Saint-Germain-en-Laye. En outre, une « petite centaine » de dossiers, les deux tiers concernant l'Hexagone, sont en discussions avancées, notamment avec des hôteliers indépendants. Greet réalisera par ailleurs dans quelques mois une première ouverture hors hexagone à Darmstad, en Allemagne.

La concurrence sera rude pour Greet. Certes, Accor, certes, est en position de force en France, où il contrôle déjà 12 % des hôtels classés et 26 % des chambres classés. Un hôtel qui porte l'une de ses 17 enseignes compte en moyenne 90 chambres, alors que leur taille moyenne est de 36 chambres sur l'ensemble du parc français, 46 si l'on ne compte que les chambres classées. Mais il doit malgré tout faire faire face à la concurrence de ses concurrents intégrés, en particulier de Louvre Hotel Group, qui a lancé Kyriad Direct début 2019 sur ce même segment éco. Des chaines volontaires également, qui poursuivent leur consolidation, à l'exemple du rapprochement de Citotel et Logis.

Concurrence également des indépendants qui se sont procurés avec les agences de voyage en ligne, des canaux de distribution coûteux, avec des commissions pouvant atteindre jusqu'à 17 %, mais génératrices de clientèles. Selon l'étude D-Edge (groupe Accor !) rendue publique en juin 2019, Booking et Expedia captaient à elles seules 69 % des ventes internet des hôtels indépendants européens en 2018. "
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Les 52 chambres de l'hôtel Greet Beaune sont réparties en six catégories. "Chambre pure" avec lit double (12 m2)," "Chambre pop"(15 m2) avec lit double ou avec deux lits simples, "Chambre familiale" pour 4 personnes (20 m2), 5 personnes (19 m2) ou 6 personnes (28 m2). Pour la nuit du 27 au 28 septembre, les tarifs proposés (2 adultes) s'étageaient de 56 euros pour une chambre "Pure" à 130 euros pour la "Familiale" 6 personnes. Photo Antoine Martel.
1 640 hôtels, 147 909 chambres :
le parc hôtelier d’Accor en France (au 29 juillet 2019)

(source : Accor)

«  ECONOMIQUE »

  • hotelF1 : 173 hôtels -13 276 chambres
  • ibis : 390 hôtels – 34 306 chambres
  • ibis budget : 350 hôtels – 27 299 chambres
  • ibis Styles : 202 hôtels -14 445 chambres
  • Jo&Joe : 2 hôtels – 283 chambres
  • Greet  : 1 hôtel -52 chambres

Les hôtels du segment « Eco » représentent 68 % des hôtels et 61% des chambres gérées ou franchisées par Accor en France *

«  MOYENNE GAMME »

  • Novotel : 111 hôtels – 15 030 chambres
  • Novotel Suites : 21 hôtels -2 369 chambres
  • Mercure : 245 hôtels – 23 574 chambres
  • Adagio : 34 hôtels – 3 991 chambres
  • Adagio Access : 43 hôtels – 4 423 chambres
  • Mama Shelter : 5hôtels – 669 chambres

Les hôtels du segment Moyenne Gamme représentent 28 % des hôtels et 34 % des chambres gérées ou franchisées par Accor en France *

« PREMIUM »

  • MGallery : 28 hôtels -2 044 chambres
  • Pullmann : 11hôtels -3 338 chambres
  • 25 Hours : 1 hôtel -237 chambres

Les hôtels du segment Moyenne Gamme représentent plus de 2 % des hôtels et 4 % des chambres gérées ou franchisées par Accor en France *

« LUXE »

  •  Raffles :  2 hôtels – 213 chambres
  •  Sofitel : 12 hôtels – 1 610 chambres

Les hôtels du segment Luxe représentent  moins de 1 % des hôtels et 1 % des chambres gérées ou franchisées par Accor en France *

« NON BRANDÉS »

  • 9 hôtels

* pourcentages arrondis à l’unité

Quelques vues du Greet Hôtel et de son site internet


Photos : Antoine Martel

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Hébergement

Châteaux & Hôtels Collection triple ses adresses européennes

Author la Rédaction HR-infosPosted on

L’offre 2017 de Châteaux & Hôtels Collection compte désormais 585 adresses en Europe, dont 258 « Tables ». 150 établissements font cette année leur entrée dans le réseau.

Deux caractéristiques quantitatives dans la nouvelle collection du groupe présidé par Alain Ducasse (actionnaire à 70 %). La moindre proportion d’adresses françaises : 405 cette année, mais 469 en 2016 et 531 en 2015. Et le triplement du nombre de ses adresses en Europe (180 sont situées hors de France, contre une cinquantaine en 2016), grâce essentiellement au partenariat stratégique conclu en juin 2016 avec le groupe allemand Romantik Hotels & Restaurants.

Les deux marques en effet avaient décidé de mutualiser leur réseau. Les membres de Châteaux & Hôtels Collection étant représentés et commercialisés en Allemagne et en Autriche sous la marque Romantik Hotels & Restaurants. Les membres allemands et autrichiens de Romantik Hotels & Restaurants étant, de la même manière, commercialisés et représentés en France par la marque Châteaux & Hôtels Collection.

Deux caractéristiques qualitatives également. D’une part, la qualité élevée des maisons et des tables, qui possèdent pour la plupart du charme, de la singularité, de l’authenticité, bref une identité forte. Et d’autre part la diversité des adresses, qui se partagent entre hôtels, hôtels-restaurants, maisons d’hôtes, restaurants et bristrots/brasseries. Diversité allant de pair avec qualité. Le groupe reste attaché à la sélectivité et l’homogénéité de sa collection résolument haut de gamme, tant pour ses Tables que pour ses Hébergements.

Les destinations historiques de Châteaux & Hôtels Collection, la France et l’Italie, respectivement avec 405 et 35 adresses, restent très présentes au sein de La Collection 2017. La péninsule italienne compte 15 nouvelles adresses, parfois sublimes (comme le Castello di Gabiano en Toscane).
En France, les maisons d’hôtes côtoient les demeures historiques, ainsi le Relais 12 Bis, au coeur d’un appartement Haussmannien proche de la Tour Eiffel.

De nouvelles tables françaises, offrant une cuisine moderne et respectueuse des terroirs, fleurissent également dans ce guide 2017. 8 restaurants et bistrots/brasseries rejoignent La Collection : Champeaux, Le Pharamond, Sequana, AG Les Halles, L’Ambassade d’Auvergne, Anicia, Huguette et Little Mana (Ratapoil du Faubourg).

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Hébergement

Pullman entre au Japon avec le Tokyo Tamachi

Author la Rédaction HR-infosPosted on

Pullman fait son entrée au Japon et devient la première marque haut de gamme d’AccorHotels à s’implanter en plein cœur de Tokyo, au sein du quartier MSB Tamachi, dans l’arrondissement de
Minato, où sont installés une cinquantaine d’ambassades (dont celle de la France) ainsi que de grands groupes comme Honda, Mitsubishi Motors, NEC, Sony, Fujifilm, Fujitsu, Toshiba, ou encore All Nippon Airways (ANA) et The Pokémon Company.

L’hôtel, qui ouvrira à l’automne 2018, appartient à Mitsui Fudosan Co, Ltd et Mitsubishi Estate Co., Ltd, le groupe hôtelier français disposant d’un contrat de management.

Le Pullman Tokyo Tamachi disposera de 143 chambres et arborera un design contemporain associant le style international de l’enseigne aux touches délicates inspirées de la culture et de l’art japonais. Hôtel d’affaires et de tourisme, il proposera des salles de réunion et concepts de restauration uniques.

« Le Japon continue d’attirer un nombre grandissant de voyageurs internationaux, affichant un taux de croissance historique en ce début 2017 », a déclaré Patrick Basset, directeur général des opérations d’AccorHotels pour le nord de l’Asie du Sud-Est et l’Asie du Nord-Est. « L’augmentation du trafic à destination de ce pays, principalement en provenance de Corée et d’autres pays d’Asie (Chine, Taïwan, Indonésie, Vietnam) poursuit sa croissance, une tendance qui sera encore amplifiée quand les projecteurs du monde entier seront braqués sur le Japon lorsque celui-ci accueillera les Jeux olympiques d’été en 2020. »

« L’ouverture du Pullman Tokyo Tamachi marque une étape importante dans le développement de l’offre hotelière luxe et haut de gamme au Japon , a déclaré Eric D’Ignazio, directeur général d’AccorHotels Japon. Cela répond à la demande croissante émanant de voyageurs du monde entier, amateurs de design innovant et d’offres bien-être dans l’univers du voyage. Cette clientèle nomade et internationale illustre la vision de Pullman de cette nouvelle génération de voyageurs et de chefs d’entreprise qui allient, pleinement et naturellement, travail et loisirs. »

Le groupe AccorHotels compte 12 hôtels au Japon au sein d’un réseau implanté à Tokyo, Osaka, Kyoto, Sapporo et Okinawa. Les enseignes représentées sont Swissotel, Pullman, Novotel, Mercure, ibis et ibis Styles. Le groupe a fait son entrée sur le marché japonais en 1995. (d’après communiqué de presse).

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Les 52 chambres de l'hôtel Greet Beaune sont réparties en six catégories. "Chambre pure" avec lit double (12 m2)," "Chambre pop"(15 m2) avec lit double ou avec deux lits simples, "Chambre familiale" pour 4 personnes (20 m2), 5 personnes (19 m2) ou 6 personnes (28 m2). Pour la nuit du 27 au 28 septembre, les tarifs proposés (2 adultes) s'étageaient de 56 euros pour une chambre "Pure" à 130 euros pour la "Familiale" 6 personnes. Photo Antoine Martel.