Le groupe Le Duff, grand acteur industriel du secteur de l'agroalimentaire et de la restauration, annonce la nomination d’Arnaud Guillou au poste de directeur général Finances et Fonctions Supports Opérationnelles du Groupe. Dans ses fonctions, il pilotera la direction financière, les systèmes d’Information, ainsi que les services généraux. Il sera directement rattaché à la présidence du groupe Le Duff. Il succède, sur le volet Finances, à Grégory Lovichi en poste depuis 2019, qui assure les mêmes responsabilités depuis fin 2024 dans le groupe de maisons de retraite Clariane.
Arnaud Guillou a vécu sept ans aux États-Unis et au Canada et s’appuie sur 18 années d’expérience en finances au sein des cabinets PwC (2007-2013), Deloitte (2013- 2020) et EY (2020 – 2024).
Avant de rejoindre le groupe LE DUFF, Arnaud Guillou occupait depuis mars 2024 le poste de directeur général finances et fonctions supports opérationnelles au sein du groupe international SAMSIC (facilities management – recrutement / intérim – services aéroportuaires) dont le siège est basé à Rennes.
L’arrivée d’Arnaud Guillou va renforcer les ambitions internationales du groupe LE DUFF, présent dans plus de 100 pays.
A propos du groupe LE DUFF
Avec près de 19 000 collaborateurs, le groupe Le Duff a réalise 3,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025. Il a poursui au cours des dernières années (2022-2024) sa stratégie d’acquisitions industrielles dans le domaine des plats cuisinés (Frial) et de la boulangerie-pâtisserie-viennoiserie Lecoq Cuisine, Panidor, Pandriks).
La spécificité du groupe est de combiner un pôle industriel alimentaire fort de 20 sites de production (boulangerie viennoiserie avec Bridor et légumes et plats cuisinés avec Frial – Cité Gourmande) et des chaînes de restaurants et cafés-restaurants, environ 1 500 aujourd’hui, (aux enseignes Brioche Dorée, Del Arte, Fournil de Pierre, La Madeleine aux USA, Kamps… ), qui se fournissent auprès de ce pôle.
Louis Le Duff, président fondateur du groupe LE DUFF
« Nous sommes ravis d’accueillir Arnaud Guillou au sein de notre équipe dirigeante. Son expertise financière et sa vision stratégique seront des atouts précieux pour accompagner notre développement international et renforcer notre forte croissance. Nous lui souhaitons la bienvenue au sein du Groupe ! »
Arnaud Guillou, directeur financier et fonctions supports du groupe LE DUFF
« Je suis ravi de rejoindre le Groupe LE DUFF et de contribuer à son développement ambitieux. C’est avec enthousiasme que je mets mon expertise au service d’un groupe dynamique, aux valeurs fortes, et résolument tourné vers l’avenir. J’ai hâte de collaborer avec les équipes pour relever ensemble les défis de demain »
