lundi 18 novembre | 01:03
PREMIER PORTAIL MULTIMÉDIA DES PROFESSIONNELS DE L'HÔTELLERIE ET LA RESTAURATION
ACTUALITÉS
Meininger ouvre à Paris son premier gros porteur « hybride » français
Un concept innovant pour le marché français, qui combine les services d'une auberge de jeunesse et des standards de chambres d'hôtels économiques. Le premie...Lire la suite
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Unilever lance son appli de pré-commandes bonifiées
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Unilever Food Solutions (UFS) lance une application mobile innovante à destination des chefs de cuisine de la restauration commerciale et collective. Grâce à cette appli, ils pr... Lire la suite
Romain Meiran à la tête du Palace La Réserve Paris
Hotel & Spa
Le très discret Palace de l'avenue Gabriel à Paris, propriété de Michel Reybier, a annoncé la nomination de Romain Meiran au poste de directeur général. Il succède à Jean-... Lire la suite
Carole Pourchet nommée directrice générale des Collectionneurs
Alain Ducasse et Xavier Alberti, les dirigeants des Collectionneurs (585 adresses de restaurateurs et hôteliers sélectionnées en Europe), ont annoncé la nomination de Carole P... Lire la suite
Les chaînes plus portées à investir dans la technologie (étude Expedia)
Une étude d'Expedia Group menée en juillet 2019 auprès de 1200 hôteliers à travers le monde révèle un important "décalage" en matière d'investissements technologiques entr... Lire la suite
Zenpark a trouvé sa place dans les parkings d’hôtel
Comment remplir le parking de votre établissement, aux heures et aux jours où les véhicules de vos clients n'occupent pas toutes les places ? La start-up française Zenpark a dÃ... Lire la suite
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30 ans après sa création, L'Institut Paul Bocuse va bénéficier d'une grande rénovation et d'une importante extension. Le 8 octobre dernier, le maire de Lyon, Gérard Collomb, ... Lire la suite
