Paul Bertier, patron de l’hôtel Victoria à Fontainebleau et Sébastien Ougier, évaluateur Afaq Afnor
Les services hôteliers ont, eux aussi, leur assurance qualité : Hotelcert.
Elaboré avec la profession (UMIH et CCI) et reconnu depuis 2005, le référentiel de certification Hotelcert passe au crible jusqu’à 621 points de contrôle. Comment obtenir ce label ? Qu’en attendre ? Notre reportage dans un hôtel de Fontainebleau lors de la visite mystère d’un évaluateur de l’Afaq Afnor.
Elaboré avec la profession (UMIH et CCI) et reconnu depuis 2005, le référentiel de certification Hotelcert passe au crible jusqu’à 621 points de contrôle. Comment obtenir ce label ? Qu’en attendre ? Notre reportage dans un hôtel de Fontainebleau lors de la visite mystère d’un évaluateur de l’Afaq Afnor.
Le logo Hotelcert d’un hôtel-restaurant certifié
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