Classé aux monuments historiques, le pavillon 17 de l’hôpital Edouard Herriot accueille désormais la brasserie « La Villa ». Le bâtiment servait précédemment de locaux pour la direction de l’établissement et auparavant de logement pour le directeur de l’hôpital.
La brasserie occupe 160 m2 sur deux niveaux et trois salles et offre 106 places assises
Une cuisine aux grandes baies vitrées donnant sur la salle
Une cuisine maison entièrement faite sur place
Thierry Marx entouré de la jeune équipe, composée de six personnes en cuisine et six en salle