L'INFO EN DIRECT

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    Marché

    C'est un pavé dans la mare des statistiques que publie l'Insee. Et il va perturber ! C'est en effet la première fois que l'Institut national fournit une premi... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Les résultats 2016 d'AccorHotels n'entreront pas dans les annales du groupe. La progression certes indéniable de son chiffre d'affaires et de ses bénéfices ... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Le Conseil d’administration d'AccorHotels a décidé de se doter d’un Comité Stratégie Internationale, dont la mission portera sur le développement du r... Lire la suite

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    Marché

    1,5 millions de touristes hôteliers en moins, 1,3 milliards de recettes perdues, selon le bilan annuel du Comité régional du Tourisme Paris Région publié l... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Entrée chez Louvre Hotels en 2000, elle y revient 17 ans après ! Démissionnaire fin janvier 2017 de son poste de directrice générale de la Fédération In... Lire la suite

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    Produits

    L'Europe, rien que l'Europe. Six grandes clientèles européennes seront cette fois au programme de la saison 2 du Mooc Accueil France, qui débute en avril 201... Lire la suite

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    Restauration

    Confronté à des mouvements "inexpliqués sur son titre", groupe Flo a du anticiper le vendredi 17 février la communication de ses principaux indicateurs d'... Lire la suite

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    Marché

    L'innovation ne semble pas perçue comme un avantage compétitif dans les Hôtels Cafés Restaurants. L'Hébergement Restauration figure, en effet, avec le Tran... Lire la suite

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    Restauration

    Les difficultés économiques que le secteur des brasseries et plus largement celui de la restauration de milieu de gamme ont rencontrées en 2015 et dans un... Lire la suite

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    Marché

    La libre concurrence commerciale entre canaux de distribution directe et indirecte est encore loin d'être acquise pour les hôteliers français, en dépit de q... Lire la suite

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    Hôtellerie

    L'offre 2017 de Châteaux & Hôtels Collection compte désormais 585 adresses en Europe, dont 258 "Tables". 150 établissements font cette année leur entrée d... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Dominique Pommat, président des Gîtes de France de Savoie, a été élu à la tête de la Fédération Nationale des Gîtes de France pour un mandat de trois... Lire la suite