L'INFO EN DIRECT

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    Hôtellerie

    L'Hôtel de Crillon, géré désormais par le groupe Rosewood, vient de recevoir la distinction Palace et devient ainsi le 25e établissement à faire partie de... Lire la suite

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    Marché

    Le complexe hôtelier Bucuti & Tara Beach Resort d'Aruba, une île néerlandaise située au nord du Venezuela, annonce être le premier hôtel des Caraïbes à ... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Paris est devenu en septembre la ville présentant les prix moyens hôteliers les plus élevés d'Europe, selon l'indice THPI (Trivago Hotel Prix Index) qui ana... Lire la suite

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    Produits

    Gwendal Poullennec dirige désormais, depuis le 17 septembre 2018, les 32 éditions du guide Michelin. Il succède à Michael Ellis.
    br> Entré dans le ... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Réuni le 13 septembre en Comité exécutif, le GNC (Groupement national des chaines hôtelières) a a désigné son nouveau bureau. Cette désignation fait sui... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Bruno Guth a rejoint les équipes de la plus importante destination écotouristique d'Ile-de-France, Villages Nature® Paris, au poste de directeur Villages Nat... Lire la suite

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    Produits

    La célèbre marque de condiments fêtera en 2019 ses 100 ans et démarre sans attendre les festivités avec enthousiasme et science de la communication ! Amor... Lire la suite

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    Marché

    Nous apprenons par un communiqué du Syneg (Syndicat national de l'Equipement des Grandes Cuisines) la disparition le 8 septembre 2018 à l'âge de 71 ans de Th... Lire la suite

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    Marché

    La création d'emploi aura nettement marqué le pas au deuxième trimestre 2018 dans la plupart des secteurs d'activité, public (ce secteur perd même 11 800 p... Lire la suite

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    Hôtellerie

    C'est, en principe, le lundi 17 ou mardi 18 septembre que le tribunal de commerce de Marseille devrait officiellement annoncer le choix du repreneur du groupe h... Lire la suite

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    Produits

    Exit Alexandre Taisne, à peine 16 mois après son arrivée chez le manufacturier pour piloter ses activités gastronomiques et touristiques, 6 mois après lui ... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Retour sur le contexte de cette ouverture. Début juillet 2018, après deux ans de travaux de rénovation et de reconversion, Eiffage Immobilier livrait à Cré... Lire la suite