L'INFO EN DIRECT

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    Hôtellerie

    Le groupe coopératif multimarque SEH United Hôteliers et le groupement hôtelier indépendant allemand GreenLine Hotels s'associent pour accroître leur visib... Lire la suite

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    Restauration

    Le Groupe Flo (Brasseries, Hippopotamus, Bistro Romain) a annoncé vendredi 16 juin sa prise de contrôle par le Groupe Bertrand (Quick, Burger King), qui dét... Lire la suite

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    Restauration

    Les titres restaurants qui dominaient jusque là le marché des PME auront désormais un concurrent de taille en France. Elior Group, l'un des leaders mondiaux ... Lire la suite

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    Marché

    Le marché témoigne d'une confiance dans l'avenir à court-moyen terme, car il recrute à tour de bras. Les entreprises de la branche Hébergement Restauration... Lire la suite

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    Restauration

    L'enseigne américaine leader de la restauration rapide en France élargit et élève son offre en lançant une ligne de burgers gourmets baptisés "Signature".... Lire la suite

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    Marché

    C'est fait ! Un dossier rondement mené. Lancé au cours du premier trimestre 2017 à l'initiative de trois organisations (EDV, Seto, Umih) le projet de conféd... Lire la suite

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    Produits

    La troisième tentative devrait être la bonne ! Après avoir vu ses deux premières offres rejetées en avril et mai dernier, Elis, le leader européen de la l... Lire la suite

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    Marché

    Dans une enquête intitulée "Réservation internet : les hôteliers pris en otage", le magazine mensuel Que Choisir (daté de juin 2017) épingle les procédé... Lire la suite

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    Hôtellerie

    Le leader des résidences de tourisme en Europe, qui fête cette année ses 50 ans, accroît son offre à l’étranger et ouvre quatre nouvelles destinations, ... Lire la suite

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    Produits

    La promesse est de taille, reste à la tenir ! L'équipe de cost-killers d'Achats-Restauration se fait fort de réduire les factures des restaurateurs et restau... Lire la suite

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    Restauration

    Le groupe Autogrill, qui revendique la première place mondiale pour la restauration et les services dédiés aux voyageurs, a annoncé la nomination de Franço... Lire la suite

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    Marché

    Attention à l'information défraîchie ! Contrairement au compte-rendu qu'ont pu en faire les médias fin mai, les résultats de l'enquête mise en ligne le 29... Lire la suite