A l'occasion de la sortie du livre consacré aux deux cofondateurs d'Accor, Paul Dubrule et Gérard Pélisson, ce dernier retrace l'aventure du groupe dans cet entretien avec HR-infos. En tablant d'emblée sur un nouveau type d'hôtel

A l’occasion de la sortie du livre consacré aux deux cofondateurs d’Accor, Paul Dubrule et Gérard Pélisson, ce dernier retrace l’aventure du groupe dans cet entretien avec HR-infos. En tablant d’emblée sur un nouveau type d’hôtel et un nouveau mode de développement, et en intégrant un autre métier majeur, les titres restaurant, il nous donne à comprendre comment Accor est devenu un groupe mondial, leader de l’hôtellerie en France et en Europe, et N° 1 dans le monde pour l’émission de titres de services prépayés.

15 dates dans la saga Accor


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Données et chiffres clefs

Chiffre d’affaires 2007 : 8,121 milliards d’euros (+ 6,8 %)
– Hôtellerie : 72 % du CA ; Services : 11 % ; Autres activités : 17 %

– Europe : 71 % du CA, Amérique du Nord : 11 %; Reste du monde : 18 %

Résultat brut d’exploitation 2007 : 2,321 Md ? (+11,4 %)
– Hôtellerie : 63 % du RBE ; Services : 35 % du RBE

Résultat net part du groupe 2007 : 883 M? (+ 76,2 %)

Effectif : 150 000 personnes

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L’hôtellerie Accor

– Plus de 4 000 hôtels représentant près de 500 000 chambres dans 90 pays

55 % du réseau géré sous contrat de gestion, franchise ou loyers variables

1 000 nouveaux hôtels à l’horizon 2010
– 56 % sur les segments économique et super économique

Portefeuille et positionnement de marques

Le géant français

– Les 1 360 hôtels Accor représentent 45,4 % des hôtels de chaînes intégrées

– Leurs 121 857 chambres pèsent 50,9 % des chambres de chaînes

– Les 4 premières enseignes intégrées sont signées Accor

N° 1 : Ibis : 371 hôtels (32 189 chambres)

N° 2 : Mercure : 264 hôtels (24 598 chambres)

N° 3 : Etap Hotels : 271 hôtels (20 911 chambres)

N° 4 : Formule 1 : 281 hôtels (20 778 chambres)

(source des données France : Coach Omnium – au 01/01/2008)

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Ce n’est que notre avis (mais on le partage !)

Mise en bouche !

Voici un livre qui sustentera ceux qui ignorent tout, ou presque, de l’épopée Accor et de ses deux fondateurs. Néophyte ou averti, le lecteur sera épaté par la vigueur intellectuelle avec laquelle Paul Dubrule et Gérard Pélisson revisitent en 130 pages et au pas de charge les Quarante Glorieuses de leur groupe, en en retraçant les événements clefs et les lignes de force.

Et nourri par les vraies-fausses confidences lâchées par les deux complices, l’auteur, Paul-Robert Thomas, nous fait revivre avec flamme les temps forts, souvent heureux, parfois malheureux, de la saga Accor. Presque un thriller !

Mais ces moments de bravoure et ces leçons de management appliquées ne combleront pas les amateurs de biographie et d’histoire économique. Car le livre hésite entre les deux genres et révèle très vite son manque d’épaisseur. D’autant qu’il est parsemé des digressions, souvent inutiles, de l’auteur qui, de surcroît, use et abuse aussi de la brosse à reluire. Admirer sans flatter, l’exercice est toujours délicat …

On regrettera donc le manque d’investigations et d’analyses économiques. Comprendre comment Accor a bouleversé le marché hôtelier français et le structure. Pourquoi il mène de front, face à ses concurrents mondiaux, deux grands métiers, l’hôtellerie et les services. Quel est aujourd’hui son modèle économique hôtelier. Les thèmes clefs pour décrypter Accor ne manquent pas.

Le livre référence sur ce groupe et ses fondateurs reste encore à écrire. En l’attendant, celui-ci ouvrira l’appétit. Au premier chef, celui de tous les étudiants et jeunes entreprenants qui veulent goûter à l’aventure hôtelière.

L’OUVRAGE

« Gérard Pélisson et Paul Dubrule, L’harmonie du groupe Accor »

Par Paul-Robert Thomas

Editions Transversales

Collection Portrait d’Entrepreneurs

Prix TTC : 20 ?

Diffusé en librairie

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Interview : Hélène Fily

Avis : Jean-François Vuillerme
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